Сосиски «Два мяса» (80 г × 6 шт)

Технические характеристики

Состав

Состав: мясо индейки, филе куриное, мука пшеничная, клетчатка растительная, вода, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), комплексная пищевая добавка (декстроза, соль пищевая, регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е500), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислители (Е300, Е301, Е306), экстракты муската, перца, чили, чеснока, сельдерея, кардамона, краситель: экстракт паприки).

Способы приготовления

Способы приготовления: Гриль, роликовый грил, жарка на решетке или сковороде.

Применение и опт

«Сосиски «Два мяса» (80 г × 6 шт)» — это термостабильные сосиски гриль для хот-догов, рассчитанные на поток HoReCa: фудтраки, АЗС, киоски, фуд-корты и сетевой общепит. Они держат форму на гриле и в ролике, не лопаются и дают стабильную подачу в часы пик. Оптовые партии поставляем коробками с фиксированной фасовкой — удобно для точек с прогнозируемым расходом.

Работаем с HoReCa, розничными сетями, дистрибьюторами и экспортом. Оптовые цены, минимальный заказ и логистику обсуждаем индивидуально — напишите в Telegram или позвоните. Возможна поставка под собственной торговой маркой (Private Label / OEM): рецептуру, фасовку и оформление адаптируем под ваш бренд.

Халяль и качество

Вся продукция «Казанских Деликатесов» — халяль, произведена по стандартам халяль из говядины и/или курицы (конины). Контроль сырья и производства соответствует требованиям халяль-сертификации, что подтверждается документами для оптовых и экспортных партнёров.

Частые вопросы

Применение сосисок «Два мяса» (80 г × 6 шт) в сегменте HoReCa и оптовой торговле

Сосиски «Два мяса» формата 80 г × 6 шт — это готовый продукт для быстрого приготовления на гриле, в печи или на мангале. Благодаря термостабильной оболочке и сбалансированному составу из мяса индейки и куриного филе, сосиски сохраняют сочность и форму при тепловой обработке. Оптимальный вес 80 г делает их стандартной порцией для хот-догов, сэндвичей или самостоятельной подачи с гарниром. В заведениях быстрого питания, киосках стрит-фуда и кафе эта категория «сосиски гриль для хот-догов» закрывает потребность в стабильном продукте с коротким временем приготовления — 3-5 минут на гриле. Для оптовых клиентов и СТМ-проектов важна унификация: 6 штук в упаковке упрощают учёт порций и минимизируют отходы.

Кому подходят сосиски «Два мяса» для оптовых закупок и СТМ

Продукт адресован трём ключевым каналам: операторам фаст-фуда и стрит-фуда (хот-дог-стенды, фуд-траки, киоски), заведениям HoReCa (кафе, гриль-бары, столовые) и производителям СТМ, которые ищут надёжного поставщика халяль-продукции. Для сетевых ресторанов быстрого питания сосиски «Два мяса» подходят как стандартная позиция меню — они проходят многократное разогревание без потери текстуры. Для корпоративных столовых и кейтеринга важна порционная упаковка 80 г × 6 шт, которая позволяет гибко планировать меню. Производители СТМ получают продукт с фиксированным составом и стабильными органолептическими свойствами, что критично для частных марок. Халяль-статус расширяет аудиторию конечных потребителей, включая этнические и религиозные группы.

Чем сосиски «Два мяса» выигрывают у аналогов на рынке

Ключевое преимущество категории «сосиски гриль для хот-догов» от «Казанских Деликатесов» — сочетание мясной плотности и технологичности. В составе мясо индейки и куриное филе, что даёт более высокий выход готового продукта после жарки по сравнению с сосисками с высоким содержанием воды и сои. Клетчатка растительная и пшеничная мука работают как стабилизаторы текстуры, предотвращая разваривание. Для оптового покупателя это означает меньший процент ужарки и брака. Комплексная пищевая добавка с регуляторами кислотности и антиокислителями (Е300, Е301) продлевает срок хранения без потери вкуса. В отличие от дешёвых аналогов, сосиски «Два мяса» не выделяют избыточную влагу при термообработке, что сохраняет товарный вид хот-дога и снижает расход топлива на гриле. Для СТМ-проектов это продукт с чёткой рецептурой, который легко адаптировать под упаковку и бренд заказчика.

Оптовые условия и минимальные партии для сосисок «Два мяса»

«Казанские Деликатесы» работают с оптовыми клиентами и HoReCa напрямую, без посредников. Минимальная партия для заказа сосисок «Два мяса» (80 г × 6 шт) составляет 50 кг — это 625 упаковок или 3750 штук. Для постоянных покупателей предусмотрена система скидок от объёма: от 200 кг — индивидуальный прайс-лист, от 500 кг — фиксация цены на 30 дней. Возможна фасовка под СТМ: нанесение вашего логотипа на термоусадочную плёнку при заказе от 300 кг. Отгрузка производится со склада в Казани, доставка по РФ — транспортными компаниями или собственным автопарком (до 500 км). Для HoReCa-клиентов действует отсрочка платежа до 14 дней после первого контракта. Все заказы обрабатываются в течение 24 часов, отгрузка — в день оплаты при наличии товара на складе.

Хранение и логистика сосисок «Два мяса» для оптовых партий

Сосиски «Два мяса» транспортируются и хранятся при температуре от 0 до +6 °C. Срок годности в герметичной упаковке — 45 суток с даты производства. Для оптовых клиентов важно: продукт не требует глубокой заморозки, что снижает затраты на холодильное оборудование в точках продаж. Логистика осуществляется в изотермических контейнерах или рефрижераторах — поддерживается стабильный холодовой режим на всём пути. При заказе от 200 кг возможна поставка в многооборотной таре (пластиковые ящики) с возвратной залоговой стоимостью. Рекомендуемый режим хранения на складе клиента: температурный диапазон +2…+4 °C, влажность 75-85%, без резких перепадов. Для объектов HoReCa с интенсивным оборотом сосиски «Два мяса» поставляются в упаковке, удобной для выкладки в холодильную витрину — 6 штук в блоке, 10 блоков в коробе (60 штук).

Халяль-сертификация и документация на сосиски «Два мяса»

Продукция «Казанских Деликатесов» имеет действующий сертификат Халяль, выданный аккредитованным органом при Духовном управлении мусульман. Это подтверждает полное соответствие нормам: отсутствие запрещённых ингредиентов, раздельное хранение сырья, контроль на всех этапах производства. Для оптовых покупателей и СТМ-проектов предоставляется полный пакет документов: декларация о соответствии ТР ТС 021/2011, ветеринарное свидетельство (форма №2), сертификат Халяль, протокол испытаний лаборатории. Каждая партия сосисок «Два мяса» прослеживается от поставщика сырья до отгрузки — это обеспечивает прозрачность для сетевых клиентов и экспортных контрактов. Документация обновляется ежеквартально, копии доступны для скачивания в личном кабинете оптового клиента. Для производителей СТМ дополнительно предоставляется спецификация на продукт и регламент нанесения маркировки.